シュレッドビーフのオープンサンド

レシピブログ様より「日本ハム ミートデコレ 切り落としシュレッドビーフ」を

モニタープレゼントで頂いたので、お昼に早速、楽しませてもらいました。

<材料(２人分)>

・食パン　2枚

・アボカド　1／2個

・ミニトマト　3個

・日本ハム ミートデコレ 切り落としシュレッドビーフ　30ｇ

・とろけるタイプのチーズ　適量

　(今回はチェダーチーズを使用)

・あらびきコショウ　お好みで

<作り方>

① アボカドは半割りにした後、皮をむき、5〜7ミリ位のスライスにする。　

　ミニトマトは1個を4枚にスライスする。

② 食パンの上に①のアボカドとミニトマトをのせ、温めていたトースターで

　2〜3分加熱する。

③ トースターから②の食パンを一度取り出し、日本ハム ミートデコレ

　切り落としシュレッドビーフ、とろけるタイプのチーズの順に、野菜の上

　全体にまぶす。チーズがとろけるまで再びトースターで加熱する。

　お好みであらびきコショウを振りかけて完成。

細切り牛肉なので、食べ進めるうちに具がずれることもなく、食べやすかったです。たっぷりのせるのがおすすめですよ。

しっかり味で、野菜が進む美味しさです。添えていたリーフレタスも一緒に食べて、おかわりしてしまいました。ごちそうさまでした！

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