リーフレタスといっても…
うちで育てているのは「ベビーリーフミックス」でした。
私の中で勝手に「リーフレタス」と呼んでいたけれど、リーフレタスと言うと「チシャ」
ですよね…。仲間には違いないけれどちょっと…だいぶ出来上がりが違う。
失礼しました。
ま、ベビーリーフとしても今回は徒長気味でひょろひょろに育ってしまったのには違いない
と思うので仕方ないが、それにしても種やカタログの写真のように、あんなに密集しながら、
色の濃いしっかりした葉に育てるにはどうすればいいのか…初心者向けの野菜でも
奥が深いというか、なかなか簡単にはいかないなあ、と思う。
それでもなんやかんや言いながら、根ごと抜いたり、外側の葉だけちぎったりと収穫を
繰り返し、ベビーリーフは朝に晩に幾度となく食卓に上り活躍してくれている。ありがたい。
5/17
収穫後のプランター

収穫物(毎回直径15センチの小さなザル一杯弱くらい。1~2回で食べ終えます)

5/25
収穫前のプランター

収穫物

5/26
結構多かったので2日続けて収穫。朝摘んだらきれいにして野菜室に入れておきます。

そして今朝(5/29)

摘んですぐ、朝食でいただきました。わずかに、色のしっかりした葉がありました~!
でもともさんいわく「味は変わらないね」
…確かに。でも食感がしっかりしていたと思うよ、たしか。
おそらく次回が最後の収穫になりそうです。

私の中で勝手に「リーフレタス」と呼んでいたけれど、リーフレタスと言うと「チシャ」
ですよね…。仲間には違いないけれどちょっと…だいぶ出来上がりが違う。
失礼しました。
ま、ベビーリーフとしても今回は徒長気味でひょろひょろに育ってしまったのには違いない
と思うので仕方ないが、それにしても種やカタログの写真のように、あんなに密集しながら、
色の濃いしっかりした葉に育てるにはどうすればいいのか…初心者向けの野菜でも
奥が深いというか、なかなか簡単にはいかないなあ、と思う。
それでもなんやかんや言いながら、根ごと抜いたり、外側の葉だけちぎったりと収穫を
繰り返し、ベビーリーフは朝に晩に幾度となく食卓に上り活躍してくれている。ありがたい。
5/17
収穫後のプランター

収穫物(毎回直径15センチの小さなザル一杯弱くらい。1~2回で食べ終えます)

5/25
収穫前のプランター

収穫物

5/26
結構多かったので2日続けて収穫。朝摘んだらきれいにして野菜室に入れておきます。

そして今朝(5/29)

摘んですぐ、朝食でいただきました。わずかに、色のしっかりした葉がありました~!
でもともさんいわく「味は変わらないね」
…確かに。でも食感がしっかりしていたと思うよ、たしか。
おそらく次回が最後の収穫になりそうです。

by tomo3toyukipom
| 2010-05-29 20:57
| プランターNews

関西人・食いしん坊ふたり暮らしの食卓。 ときどきレシピつき。
by tomo3toyukipom
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